2020-03-10 20:36:55
发展方向：主要面向美国嘉年华邮轮、皇家加勒比邮轮、意大利歌诗达邮轮、新加坡丽星等豪华邮轮公司从事邮轮乘务、餐厅服务管理、客房管理、商场管理、人事及证件管理、安全检查、岸上导游等工作。
课程设置：海乘专业开设的课程一般有：旅游概论、旅游地理学、民俗知识、公共关系学、游轮服务、前厅服务、餐饮服务、客房服务、形体、礼仪、普通话、计算机、海乘专业英语(服务专业英语、口语和听力训练、大学英语等课程)、职业素质教育等。
培养目标：本专业主要培养具有大学专科层次，德智体全面发展，能适应海上酒店发展的需要，掌握海上酒店各岗位所需的专业理论知识，相应的专业技能，具备良好的个人素质和修养。
安徽省工业职业技术学校，学校具备先进的教学实训设备、充足的校外实习基地和优良的学习生活设施，拥有一支长期从事高等院校和职业学校教学、科研、管理的高素质、高水平、高技能的专兼职教师队伍。学校曾多次被评为“南京市综合管理先进单位”，并且多次承办南京市高技能人才技能大赛，多次荣获“优秀承办单位”荣誉称号。
学校通过多年的办学积累，凝练形成了“学无止境，造福人民”的校训和“特色办学，质量立校，科学育人，服务社会”的办学理念。在这一办学理念的坚强指引下，学校以高等院校学院为依托，以市场为导向，以技能为基础，通过东西部合作办学、职业学校横向交流等形式，与多家省内外职业院校建立了良好的合作关系，成功开办了适应社会需求的特色专业，构建了“学历+技能”的立体式教育平台，帮助学生通过平台，学好技能，练好技术，提升学历，提高素质。
